Форумы Проектант
Размещение
рекламы
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск
 
ТочкаВсего пользователей - 19548
ТочкаВсего тем - 28359
ТочкаВсего сообщений - 268268
Страниц: 1 [2]  Все   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Предприятия по переработке рыбы. Какие нормативные документы существуют?

Количество просмотров - 36612
(ссылка на эту тему)
Marginal
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #16 : 11 Октября 2010 года, 18:09
(ссылка на это сообщение)

Pak-technolog, огромное спасибо, очень выручили!
А сборник ТИ, видимо, во всем инете не сыскать. Конечно, потом закупим всю необходимую литературу, просто сейчас возможности нет.
Pak-technolog
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #17 : 11 Октября 2010 года, 19:13
(ссылка на это сообщение)

* Сборник технологических инструкций по выработке рыбных консервов предприятиями. Калининградского совнархоза (1962)
* Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов на предприятиях главного управления Каспрыба (1966)
* Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов часть I. Гипрорыбфлот
* Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов часть III, IV, V. Гипрорыбфлот
* Справочник технолога рыбной промышленности
* Сборник технологических инструкций по выработке рыбных консервов предприятиями. Калининградского совнархоза (1962).pdf
(21926.38 Кб)  [просмотреть]  [скачать]  [загрузок: 1155]
* Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов на предприятиях главного управления Каспрыба (1966).pdf
(15821.32 Кб)  [просмотреть]  [скачать]  [загрузок: 997]
* Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов часть I. Гипрорыбфлот.pdf
(8324.3 Кб)  [просмотреть]  [скачать]  [загрузок: 2213]
* Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов часть III, IV, V. Гипрорыбфлот.pdf
(10393.42 Кб)  [просмотреть]  [скачать]  [загрузок: 1013]
* Справочник технолога рыбной промышленности. Том 4 (1972).pdf
(38354.54 Кб)  [просмотреть]  [скачать]  [загрузок: 1545]

Технолог (Москва, Россия)
Marginal
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #18 : 11 Октября 2010 года, 20:14
(ссылка на это сообщение)

Извиняюсь за наглость, а 2-й части ТИ 1989 г. у Вас нет? просто там как раз все по рыбным консервам (производство, рецептуры) [улыбка].
ч.1 - общие ТИ (приемка, вспомогат. материалы, траспорт., хранение);
ч.2 - рыбные консервы;
ч.3 - пресервы;
ч.4 - нерыбные консервы;
ч.5 - пасты
Pak-technolog
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #19 : 11 Октября 2010 года, 21:06
(ссылка на это сообщение)

может есть в бумаге. но сканировать в ближайшее время не буду. нет времени.
Еще раз советую обратиться в библиотеки своих НИИРО

Технолог (Москва, Россия)
Marginal
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #20 : 11 Октября 2010 года, 23:48
(ссылка на это сообщение)

Pak-technolog, спасибо и на этом. в любом случае, очень помогли.
з.ы. ТИ по рыбным консервам ч.2 продолжаю искать, может есть у кого-нибудь еще. или есть возможность отсканировать, буду крайне признателен
Богдарина
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #21 : 25 Февраля 2011 года, 09:49
(ссылка на это сообщение)

Здравствуйте! Хотелось бы узнать, какие штрафные санкциии предусмотрены в случае производства рыбной продукции из сырья, на которое отсутствуют документы, в том числе ветеринарная сравка? Где можно получить информацию?

Технолог (Мурманск, Россия)
Pak-technolog
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #22 : 09 Марта 2011 года, 06:12
(ссылка на это сообщение)

Здравствуйте! Хотелось бы узнать, какие штрафные санкциии предусмотрены в случае производства рыбной продукции из сырья, на которое отсутствуют документы, в том числе ветеринарная сравка? Где можно получить информацию?

________________________
На основании входящих вет документов выдаются вет документы на вашу готовую продукцию .
Так-же Все по сырью вы должны предоставлять в свой Сертификационный центр (те кто выдает вам сертификаты на продукцию)
Самый плохой случай: Что-то произошло с покупателем  готовой продукции(даже выпущенной не Вами, но в производстве которой использовалась выпущенная Вами продукция(полуфабрикаты)), проверяется вся цепочка от вылова, или импорта до продавцов. Если нет каких-либо подтверждающих документов, тот и ВИНОВАТ. А здесь в зависимости от тяжести последствий.

Технолог (Москва, Россия)
Skol
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #23 : 31 Марта 2011 года, 15:24
(ссылка на это сообщение)

Здравствуйте! Хотелось бы узнать, какие штрафные санкциии предусмотрены в случае производства рыбной продукции из сырья, на которое отсутствуют документы, в том числе ветеринарная сравка? Где можно получить информацию?
Да собственно это будет зависеть от того,  что обнаружат, то есть на каком этапе  технологической цепочки Вас прищучат.
Если  в системе, да еще и вособо крупных, то могут и хорощенько прихватить
Glusch
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #24 : 14 Апреля 2016 года, 21:38
(ссылка на это сообщение)

Добрый день. Есть ли какие-нибудь нормы расхода упаковочных материалов?

Инженер (Краснодар, Россия)
Петручо
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #25 : 05 Апреля 2017 года, 14:23
(ссылка на это сообщение)

Добрый день. Есть ли какие-нибудь нормы расхода упаковочных материалов?
такие вещи на предприятии может сам технолог установить, проведя контрольный замер, приказ потом составлен технологом, утверждается директором:)

Инженер-технолог (Новосибирск, Россия)
Yandex
Для отключения данного рекламного блока вам необходимо зарегистрироваться или войти с учетной записью.
Если же вы забыли свой пароль на форуме, то воспользуйтесь данной ссылкой для восстановления пароля.
Страниц: 1 [2]  Все   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ



Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».


Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Создать тему
Последние сообщения на Технологическом форуме
автор: Dinosaur
Вчера в 22:09

автор: Legio Mortis
Вчера в 20:51

автор: TairM
11 Августа 2020 года, 21:37

автор: Мыкола
11 Августа 2020 года, 02:32

автор: Dinosaur
02 Августа 2020 года, 22:12

автор: Shvet
31 Июля 2020 года, 15:14

автор: Mihail 63
30 Июля 2020 года, 08:33

автор: Ixion
26 Июля 2020 года, 13:52

автор: Director
22 Июля 2020 года, 10:10

автор: Pyromaniac 92
21 Июля 2020 года, 19:49

автор: Shvet
20 Июля 2020 года, 10:04

автор: Ixion
18 Июля 2020 года, 19:27

автор: Imp
17 Июля 2020 года, 11:10

автор: Kol4ak
16 Июля 2020 года, 21:42

автор: Kol4ak
16 Июля 2020 года, 21:37

Последние 10 cообщений чата:
25 Мая 2020 года, 17:28
подскажите где скачать прогу для siemens cerberus pro
25 Мая 2020 года, 17:24
всем привет. Подскажите где скачать конфигуратор siemens cerberus pro
20 Мая 2020 года, 13:55
Привет!
18 Мая 2020 года, 10:22
Приветствую Вас, уважаемые коллеги!!!!
06 Мая 2020 года, 12:01
Привет!
06 Мая 2020 года, 12:01
Привет!
05 Мая 2020 года, 10:55
Добрый день.Требуется проект ограждения 460м.п из металлопрофиля с ленточным фундаментом,согласование во фрунзенском районе г.Минска
06 Марта 2020 года, 11:08
Спасибо большое за поздравление! [улыбка]
06 Марта 2020 года, 11:06
всех коллег женского пола с наступающим праздников - всех благ и успехов во всех делах

Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 314, пользователей - 3
Имена присутствующих пользователей:
Aventor, Lev, Роспроект
Контактные данные | Рекламно-информационные услуги | Баннерная реклама | Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.23 | SMF © 2017, Simple Machines