Форумы Проектант
Размещение
рекламы



   @proektant.
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск
 
Всего пользователей - 20527
Всего тем - 25363
Всего сообщений - 233895
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Подключение технологического оборудования в горячем цехе пищеблока детского сада

Количество просмотров - 573
(ссылка на эту тему)
Mark Ranton
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #1 : 21 Декабря 2017 года, 04:44
(ссылка на это сообщение)

Как лучше подключить мощное трехфазное оборудование (электроплиты, конвектоматы и пр.) горячего цеха?
Проводка по пищеблоку скрытая, оборудование все расставлено вдоль стен.
Более надежный вариант мне представляется сделать выпуск кабеля из стены с запасом, одеть на него гофру и завести непосредственно в электрооборудование и подключить к клеммам. Вопрос тут только в том, нет ли необходимости периодически (в процессе эксплуатации) отодвигать оборудование, кабель ВВГнг(А)-LSLTx все таки для этого не предназначен.
Второй вариант это через розетку или коробку соединить. Т.е. розетка (коробка) + гибкий провод (кабель), но вот что-то я гибких кабелей с индексом нг(А)-LSLTx не увидел нигде.

Ведущий инженер электротехнической группы (Новосибирск, Россия)
Максим R
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 21 Декабря 2017 года, 05:18
(ссылка на это сообщение)

1)как вариант закладывайте розетку в местах  согласно разработанной технологии....кабель от розетки  до оборудования говорите комплектный...
2)или ведите до клемника LSLTx а от наемника до оборудования   (если вдруг в комплекте оборудования нет такого кабеля) закладывайте гибкий кабель если ну очень думаете что нужен гибкий (пусть не LSLTx,  но гибкий) его всего несколько метров будет...
3) далее вообще дилетантское мнение -  как по мне всякие печки и кухонное оборудование не так уж часто двигается, так что если вести просто непосредственно до оборудования кабель с небольшим запасом  - LSLTx вполне справиться...

Инженер-проектировщик (Владивосток, Россия)
Mark Ranton
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #3 : 21 Декабря 2017 года, 05:29
(ссылка на это сообщение)

Спасибо за мнение!
Поговорил с технологом и решил заводить непосредственно в оборудование, оставляя небольшой запас. Почитал паспорта, не везде про комплектный кабель (провод) написано.
По поводу LSLTx. Безпрекословность применения таблицы 2 ГОСТа 31565-2012 уже пугает. После того как мне недавно погрозили пальчиком за перемычку проводом ПВ в щите, боюсь этих всех неиндексированных проводов ))

Ведущий инженер электротехнической группы (Новосибирск, Россия)
Samsony 1
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #4 : 21 Декабря 2017 года, 10:24
(ссылка на это сообщение)

мне недавно погрозили пальчиком за перемычку проводом ПВ в щите
а в чем вопрос был ?

Главный специалист (Тюмень, Россия)
Mark Ranton
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #5 : 21 Декабря 2017 года, 11:15
(ссылка на это сообщение)

мне недавно погрозили пальчиком за перемычку проводом ПВ в щите
а в чем вопрос был ?

Фомулировка была такая, что провода и кабели без обозначения и в исполнении НГ только для наружных электроустановок. С ссылкой на таблицу 2 ГОСТа 31565-2012

Ведущий инженер электротехнической группы (Новосибирск, Россия)
Diego
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #6 : 22 Декабря 2017 года, 09:52
(ссылка на это сообщение)

Безпрекословность применения таблицы 2 ГОСТа 31565-2012 уже пугает.
Ну это дискуссионный вопрос.
Недавно АБК в экспертизу сдавали, прошло с обычным нг-LS. Да и светильники без силикатных стекл заложили, замечаний нет.
После того как мне недавно погрозили пальчиком за перемычку проводом ПВ в щите, боюсь этих всех неиндексированных проводов ))
Это от кого замечание?
У нас есть четкое требование на кабели нг, прокладываемые открыто в ФЗ123.

Инженер-проектировщик (Санкт-Петербург, Россия)
АндроИД
***
Куратор


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #7 : 03 Января 2018 года, 04:47
(ссылка на это сообщение)

мне недавно погрозили пальчиком за перемычку проводом ПВ в щите

а в чем вопрос был ?


Фомулировка была такая, что провода и кабели без обозначения и в исполнении НГ только для наружных электроустановок. С ссылкой на таблицу 2 ГОСТа 31565-2012

Вот, не рекламы для, а пользы ради: https://kabel-s.ru/producer/507/cat/10 - кабели КГнг-LS
но что интересно, на данном сайте нет конкретизации - какая категория ПРГП. Если контора бравирует наличием всех необходимых сертификатов, то наверное, должны и уточнение дать на сей счет.

Инженер-проектировщик, инженер-конструктор (Апатиты, Россия)
Госсть
***
Куратор подраздела "Контроллеры и электроника"


Сейчас на форумах Сейчас на форумах
 
Сообщение #8 : 03 Января 2018 года, 11:22
(ссылка на это сообщение)

Вот, не рекламы для, а пользы ради: https://kabel-s.ru/producer/507/cat/10 - кабели КГнг-LS
но что интересно, на данном сайте нет конкретизации - какая категория ПРГП. Если контора бравирует наличием всех необходимых сертификатов, то наверное, должны и уточнение дать на сей счет.

Какой там ПРГП, тут же на странице и написано, что кабеля КГнг-LS не существует и тут же предлагают его приобретать. Контора еще та!

Что до силового кабеля нг-LS с гибкими жилами (но для стационарной прокладки), то кроме КГВВ мне ничего другого неизвестно.

Инженер по автоматизации (Витебск, Беларусь)
Роспроект
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #9 : 04 Января 2018 года, 21:35
(ссылка на это сообщение)

Почитал паспорта
Видимо невнимательно читали, рядом с технологическим оборудованием должен стоять аппарат управления для того, чтобы не эл.персонал мог безопасно проводить обслуживание (например мыть) или экстренно обесточить оборудование (например при вспыхивании масла на эл.плите). Применение от аппарата управления до оборудования кабеля в негибком исполнении считаю приемлемым, не каждый день двигают оборудование.

Проектировщик (Екатеринбург, Россия)
Mark Ranton
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #10 : 05 Января 2018 года, 10:34
(ссылка на это сообщение)

Почитал паспорта
Видимо невнимательно читали, рядом с технологическим оборудованием должен стоять аппарат управления для того, чтобы не эл.персонал мог безопасно проводить обслуживание (например мыть) или экстренно обесточить оборудование (например при вспыхивании масла на эл.плите).
Про экстренное отключение логично, но если ставить где-то рядом то при возгорании к нему можно и не подобраться, если где-то в стороне, то не намного дальше от соседнего коридора, где установлен распределительный щит. Дали проект прошедший экспертизу по которому построен недавно детский сад, там все управление техоборудованием только с распредшкафа в смежном коридоре.

        Из паспорта на электропечь:
Электропитание необходимо подвести снизу к клеммному блоку  от распределительного щита через автоматический выключатель:
- на ток  32А - для ЭП-2ЖШ;
- на ток  32А - для ЭП-3ЖШ, ЭП-4ЖШ, ЭП-4ЖШ-01,всех ЭП-4П, ЭП-6П;
- на ток  55А - для ЭП-6ЖШ, ЭП-6ЖШ-01;
Выключатель должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов от сети питания плиты и должен быть подключен непосредственно к зажимам питания, и иметь зазор между контактами не менее 3 мм во всех полюсах.
       
Из паспорта на электросковорода:
Электропитание подвести снизу на клеммный блок (при этом установить кабельный
герметичный ввод КГВ-21, входящий в комплектацию) от распределительного щита через
автоматический выключатель с комбинированной защитой, реагирующий на ток утечки 30 мА и
имеющий номинальный рабочий ток:
- 16 А для сковороды типа ЭСК 80 и для ЭСК 90-0,27-40;
- 25 А для сковороды ЭСК 90-0,47-70.

        Под местом установки в паспортах я так понимаю имеется распределительный щит, не нашел к сожалению про обязательность установки аппаратов управления возле оборудования в нормативах

Но нашел в инструкции
Питающие шнуры должны быть выполнены в виде гибкого кабеля с маслостойкой
оболочкой не легче, чем обычный полихлорпрен, или шнура с другой эквивалентной
синтетической эластичной оболочкой типа ПРМ по ГОСТ 7399.

Т.е. все таки ПРМ или ПСГ подводить
       

Ведущий инженер электротехнической группы (Новосибирск, Россия)
Роспроект
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #11 : 05 Января 2018 года, 12:43
(ссылка на это сообщение)

не намного дальше от соседнего коридора, где установлен распределительный щит.

На мой взгляд НЕ эл.персонал не имеет права залазить в эл.щит, к тому же данный щит может быть заперт. Признаю, в вашем оборудовании почему то нет упоминания об отдельном аппарате управления...

Проектировщик (Екатеринбург, Россия)
Diego
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #12 : 05 Января 2018 года, 21:22
(ссылка на это сообщение)

в виде гибкого кабеля с маслостойкой
оболочкой
Вот это интересное замечание.

Инженер-проектировщик (Санкт-Петербург, Россия)
Yandex
Для отключения данного рекламного блока вам необходимо зарегистрироваться или войти с учетной записью.
Если же вы забыли свой пароль на форуме, то воспользуйтесь данной ссылкой для восстановления пароля.
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».


Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Создать тему
Последние сообщения на Электротехническом форуме
автор: Ina
Сегодня в 18:38

автор: Dmitryi52nnov
Сегодня в 17:58

автор: NIKITA.BLR
Сегодня в 17:31

автор: D-G
Сегодня в 13:44

автор: Samsony 1
Сегодня в 12:56

автор: Samsony 1
Сегодня в 09:48

автор: Posetitel
Вчера в 21:14

автор: Тоэ
Вчера в 16:42

автор: Samsony 1
Вчера в 14:32

автор: Dizel 2012
Вчера в 07:25

автор: Никнейм
16 Января 2018 года, 12:24

автор: Егор 81
16 Января 2018 года, 12:03

автор: Туляк
15 Января 2018 года, 16:58

автор: Lasteran
15 Января 2018 года, 12:56

автор: Vоlk
15 Января 2018 года, 12:22

Последние 10 cообщений чата:
02 Января 2018 года, 23:46
Всех с Новым годом. Небольшой подарок - новая функция "Заметки" https://www.proektant.org/index.php?topic=43531.0
31 Декабря 2017 года, 23:24
Да ине только на год в перед  [подмигиваю]
31 Декабря 2017 года, 23:23
С Новым годом!!!
Всем успехов в работе и зарплате на все 365,25 дней вперед!
31 Декабря 2017 года, 17:17
С Новым Годом!
06 Декабря 2017 года, 14:09
Здравствуйте!
Подскажите, может кто сталкивался с пучковыми токами низковольтных трансформаторов?
01 Декабря 2017 года, 12:58
это вам в раздел о работе
01 Декабря 2017 года, 11:38
Коллеги, приветствую всех! Подскажите, есть ли на данных форумах, сообщения о проектах, в которых можно было бы поучаствовать?))))  [хороший]
28 Ноября 2017 года, 16:22
28 ноября 2018 года, 16:23
17 Ноября 2017 года, 13:59
наверное род деятельности кто-то сменил  [привет]
16 Ноября 2017 года, 16:58
С праздничком, коллеги. Не густо в чате, не густо... да и сама тут редко бываю...  [рыдаю]

Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 617, пользователей - 11
Имена присутствующих пользователей:
Dizel 2012, Dmitryi52nnov, Beroes Group, М@рина, Игорь 5363, Госсть, Опти, Dinosaur, АлександрС, ВладТ, Земский
Контактные данные | Рекламно-информационные услуги | Баннерная реклама | Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2017, Simple Machines