beliit.com
Форумы Проектант
Размещение
рекламы
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск
 
ТочкаВсего пользователей - 19883
ТочкаВсего тем - 31541
ТочкаВсего сообщений - 272934
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Производство фритюрных гренок. Устранение избытка растительного масла в гренках

Количество просмотров - 1894
(ссылка на эту тему)
Folo
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #1 : 28 Марта 2017 года, 08:28
(ссылка на это сообщение)

Добрый день, у нас небольшое производство закусок к пиву, делаем фритюрные гренки пользуются хорошим спросом, но все жалуются на избыток масла, в контейнере после стояния суток образуется осадок масла и это конечно не вызывает желания потреблять такой продукт. Помогите пожалуйста как избавиться что бы масло высыхало или что то делать с ним?? На данный момент мы выкладывает на салфетки, но толку нет вообще.
oV-_dYUvOuU.jpg
 
* oV-_dYUvOuU.jpg
(134.4 Кб, 1080x810)  [скачать]  [загрузок: 174]

? (Саратов, Россия)
Foxson
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 28 Марта 2017 года, 10:43
(ссылка на это сообщение)

Попробуйте "отжать" в стиральной машине

Монтажник (Челябинск, Россия)
Folo
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #3 : 28 Марта 2017 года, 11:33
(ссылка на это сообщение)

Попробуйте "отжать" в стиральной машине
Вы серьезно? или шутите?

? (Саратов, Россия)
Foxson
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #4 : 28 Марта 2017 года, 14:44
(ссылка на это сообщение)

Вы попробуйте, а там сами решите. Только, закрепить нужно пакет к барабану, чтоб не поколоть продукт

Монтажник (Челябинск, Россия)
Folo
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #5 : 28 Марта 2017 года, 17:32
(ссылка на это сообщение)

Вы попробуйте, а там сами решите. Только, закрепить нужно пакет к барабану, чтоб не поколоть продукт
Хм мне конечно не совсем хотелось бы свою машинку стиральную использовать для этого , может есть какое то оборудование специализировано для подобных целей? я просто ищу и не могу найти.

? (Саратов, Россия)
Foxson
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #6 : 28 Марта 2017 года, 18:09
(ссылка на это сообщение)

Машина для обезжиривания http://www.snackfrying.com/products/plantain-chips-line.html Та же самая стиральная машина, только в надцать раз дороже (наверное).

Монтажник (Челябинск, Россия)
Folo
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #7 : 28 Марта 2017 года, 18:15
(ссылка на это сообщение)

Машина для обезжиривания http://www.snackfrying.com/products/plantain-chips-line.html Та же самая стиральная машина, только в надцать раз дороже (наверное).
А масло с гренок оно не вредно будет длья машинке она не испортится?

? (Саратов, Россия)
Foxson
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #8 : 28 Марта 2017 года, 18:31
(ссылка на это сообщение)

Если один раз, чисто для попробовать - не испортится. А вот если понравится, то нужно брать "пищевую стиралку" с баком из нержавейки, делать в нём дырку для слива масла, люк для периодической очистки от крошек, в барабан вставлять какую то штуковину - "распределитель кириешек" (чтоб они не бултыхались и были поближе к стенке). В общем задача для самоделкиных [улыбка]

Монтажник (Челябинск, Россия)
Dinosaur
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #9 : 28 Марта 2017 года, 19:31
(ссылка на это сообщение)

Тоже сходу подумал про центрифугирование. Или используйте спецовую центрифугу, либо назначьте под это дело бытовую. Сломается и сломается - эксплуатация ходит на работу ломать оборудование

? (Уфа, Россия)
Foxson
****
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #10 : 28 Марта 2017 года, 20:10
(ссылка на это сообщение)

эксплуатация ходит на работу ломать оборудование
Золотые слова [улыбка] Где ж ты раньше был, целовался с кем...

Монтажник (Челябинск, Россия)
Folo
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #11 : 28 Марта 2017 года, 20:59
(ссылка на это сообщение)

эксплуатация ходит на работу ломать оборудование
Золотые слова [улыбка] Где ж ты раньше был, целовался с кем...
Если один раз, чисто для попробовать - не испортится. А вот если понравится, то нужно брать "пищевую стиралку" с баком из нержавейки, делать в нём дырку для слива масла, люк для периодической очистки от крошек, в барабан вставлять какую то штуковину - "распределитель кириешек" (чтоб они не бултыхались и были поближе к стенке). В общем задача для самоделкиных [улыбка]

Спасибо большое.

? (Саратов, Россия)
Yandex
Для отключения данного рекламного блока вам необходимо зарегистрироваться или войти с учетной записью.
Если же вы забыли свой пароль на форуме, то воспользуйтесь данной ссылкой для восстановления пароля.
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ



Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».


Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Создать тему
Последние сообщения на Технологическом форуме
Сегодня в 10:07

автор: Dinosaur
03 Апреля 2021 года, 21:36

автор: Artchem
02 Апреля 2021 года, 17:14

30 Марта 2021 года, 15:00

автор: Sergey2086
29 Марта 2021 года, 05:35

автор: Ka3ax
24 Марта 2021 года, 08:19

автор: Ka3ax
23 Марта 2021 года, 21:32

22 Марта 2021 года, 20:24

автор: Platonicus
22 Марта 2021 года, 19:53

автор: Ded 911
15 Марта 2021 года, 11:34

автор: Wespe
11 Марта 2021 года, 14:50

автор: Ixion
10 Марта 2021 года, 22:35

автор: Legio Mortis
07 Марта 2021 года, 14:12

автор: Legio Mortis
07 Марта 2021 года, 14:03

автор: Alex-v-a
04 Марта 2021 года, 10:37

Последние 10 cообщений чата:
18 Марта 2021 года, 16:55
Совсем скоро будет ровно 10 лет как я зарегистрировалась на этом форуме! Медальки юбилярам не полагаются?)))
11 Марта 2021 года, 22:12
Все проблемы с доступом к ресурсу были решены до 8 марта путем перехода на другой хостинг.
28 Февраля 2021 года, 23:41
У ряда операторов Internet периодически возникают проблемы с доступом к форумам. Можно решить включением VPN, например в браузере Opera. Ищем решение
22 Февраля 2021 года, 09:37
С 22.02.2021 был выполнен переезд форумов на новый хостинг. О проблемах в работе просьба сообщать в теме https://www.proektant.org/index.php/topic,49723.0.html
13 Января 2021 года, 12:02
С Новым годом! С Рождеством! Со Старым Новым Годом!
06 Января 2021 года, 11:18
Коллеги и Друзья!
Поздравляю всех с наступившим Новым Годом!
03 Января 2021 года, 10:20
Коллеги, с наступившим Новым годом! Успехов на работе и счастья дома!
31 Декабря 2020 года, 21:52
Всех с наступающим Новым годом!!! Пусть все неприятное останется в уходящем 2020 году, а новый год подарит больше поводов для радости!!!
06 Декабря 2020 года, 22:51
 6 декабря / 6 грудня.
День Вооруженных Сил Украины (укр. «День Збройних Сил України»).
С праздником, Украина!! https://wdco.ru/24a6s
05 Декабря 2020 года, 10:58
Марго, потеряла твой номер телефона, если ты тут с Днём рождения!  [привет]

Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 1154, пользователей - 19
Имена присутствующих пользователей:
Samsony 1, Chf, Патриотка, Коты, Анна 31, Vlb, Dmytro, Виктop, Talya, ТОЭ, Никнейм, Артуриан 11, Vikkkkktor, Антониони, Денис Алексеевич Белов, Urius 100, Mihail 63, Mark F, ZVA
Контактные данные | Рекламно-информационные услуги | Баннерная реклама | Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.23 | SMF © 2017, Simple Machines