Проход всегда считается в свету. Проход это место где проходят люди, ограниченное по краям. Поскольку таких мест может быть очень много (проход между стеной и оборудованием, коридор, тропинка в парке и т.д.) и ограничение может быть разным (стена, газон и т.п.), то единого определения прохода вы вряд ли найдете.
Зато есть масса документов, где ширина прохода регламентируется исходя из конкретной ситуации.
Например в
теме на двж ру есть несколько ссылок:
СНиП 31-03-2001
6.9 Плотность людского потока в коридоре определяется как отношение количества людей, эвакуирующихся из помещений в коридор, к площади этого коридора, при этом при дверях, открывающихся из помещений в общие коридоры, ширина общего коридора должна приниматься уменьшенной:
на половину ширины дверного полотна - при одностороннем расположении дверей;
на ширину дверного полотна - при двустороннем расположении дверей.
СНиП 2.01.02-85* (частично отменен)
4.6. Ширина путей эвакуации в свету должна быть не менее 1 м, дверей — не менее 0,8 м.
При дверях, открывающихся из помещений в об¬щие коридоры, за ширину эвакуационного пути по коридору следует принимать ширину коридора, уменьшенную:
на половину ширины дверного полотна — при одностороннем расположении дверей;
на ширину дверного полотна — при двусторон¬нем расположении дверей.
Высота прохода на путях эвакуации должна быть не менее 2 м.
СНиП 21-01-97
6.9 Выходы являются эвакуационными, если они ведут:
а) из помещений первого этажа наружу:
непосредственно;
через коридор;
через вестибюль (фойе);
через лестничную клетку;
через коридор и вестибюль (фойе);
через коридор и лестничную клетку;
б) из помещений любого этажа, кроме первого:
непосредственно в лестничную клетку или на лестницу 3-го типа;
в коридор, ведущий непосредственно в лестничную клетку или на лестницу 3-го типа;
в холл (фойе), имеющий выход непосредственно в лестничную клетку или на лестницу 3-го типа;
в) в соседнее помещение (кроме помещения класса Ф5 категории А или Б) на том же этаже, обеспеченное выходами, указанными в а и б, выход в помещение категории А или Б допускается считать эвакуационным, если он ведет из технического помещения без постоянных рабочих мест, предназначенного для обслуживания вышеуказанного помещения категории А или Б.
Ну и далее для каждого типа/вида прохода и условий свои требования. Берите СНИПы на производственные или общественные здания, на расположение оборудования в спец помещениях, пожарные нормы для эвакуационных выходов и т.п. - везде свои правила и нормы, хотя и весьма близки по значениям.
