Форумы Проектант
Размещение
рекламы



   @proektant.
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск
 
Всего пользователей - 20511
Всего тем - 25252
Всего сообщений - 232309
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Столовая на 150 мест. Расчет запаса продуктов, складских помещений

Количество просмотров - 2168
(ссылка на эту тему)
Газ-Ель
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #1 : 16 Марта 2016 года, 15:34
(ссылка на это сообщение)

Добрый день.
Помогите, пожалуйста, определиться с количеством продуктов длительного хранения. Мне нужно спроектировать склад, в котором будет храниться 3-месячный запас для столовой, обслуживающей 150 человек в день (3-разовое питание).
Для начала нужно понять, сколько продуктов будем складировать. Есть ли какие-то нормативы? Или расчеты? Подскажите, пожалуйста!

Инженер (Москва, Россия)
Корнеич
***
Куратор


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 16 Марта 2016 года, 16:00
(ссылка на это сообщение)

Чтобы определиться по продуктам необходимо знать меню. Исходя из меню и рецептур можно посчитать количество продуктов, в том числе и допускающих хранение свыше 3-х месяцев.
В задании заказчика данное меню должно быть прописано, иначе потом вы ему не докажете, почему склад для картохи больше склада для макарон.

Начальник технологической группы (Пинск, Беларусь)
Yandex
Для отключения данного рекламного блока вам необходимо зарегистрироваться или войти с учетной записью.
Если же вы забыли свой пароль на форуме, то воспользуйтесь данной ссылкой для восстановления пароля.
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».


Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Создать тему
Последние сообщения на Технологическом форуме
автор: Pyromaniac 92
Сегодня в 18:24

автор: Filloginoff
Сегодня в 13:41

автор: Legio Mortis
Сегодня в 13:00

автор: Shvet
Сегодня в 12:50

автор: Денс
Сегодня в 08:26

автор: Legio Mortis
Вчера в 15:49

автор: Антониони
Вчера в 06:43

автор: Kontrol 8422
09 Декабря 2017 года, 20:43

автор: ЭдВик
09 Декабря 2017 года, 12:26

автор: Yarrt
08 Декабря 2017 года, 13:22

автор: Foxson
01 Декабря 2017 года, 17:44

автор: Машков
01 Декабря 2017 года, 16:23

30 Ноября 2017 года, 21:56

автор: Konstat
30 Ноября 2017 года, 09:26

автор: Shvet
23 Ноября 2017 года, 07:52

Последние 10 cообщений чата:
06 Декабря 2017 года, 14:09
Здравствуйте!
Подскажите, может кто сталкивался с пучковыми токами низковольтных трансформаторов?
01 Декабря 2017 года, 12:58
это вам в раздел о работе
01 Декабря 2017 года, 11:38
Коллеги, приветствую всех! Подскажите, есть ли на данных форумах, сообщения о проектах, в которых можно было бы поучаствовать?))))  [хороший]
28 Ноября 2017 года, 16:22
28 ноября 2018 года, 16:23
17 Ноября 2017 года, 13:59
наверное род деятельности кто-то сменил  [привет]
16 Ноября 2017 года, 16:58
С праздничком, коллеги. Не густо в чате, не густо... да и сама тут редко бываю...  [рыдаю]
16 Ноября 2017 года, 16:42
уууууу [улыбка]
знакомые лица подтянулись!  [отлично]
16 Ноября 2017 года, 15:29
 [привет]
16 Ноября 2017 года, 12:55
Поздравляю с Всероссийским Днем Проектировщика!!!  
 Ура! Ура! Ура!
16 Ноября 2017 года, 12:54
да ребятки [улыбка]
чистота и пустота  [поиск]

Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 485, пользователей - 10
Имена присутствующих пользователей:
ОлегШ, Vоlk, Kol4ak, Каи 74, Мил, Виктор Ершов, Doctorraz, Alexpyat, Dizel 2012, Legio Mortis
Контактные данные | Рекламно-информационные услуги | Баннерная реклама | Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2017, Simple Machines