Форумы Проектант
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск 		 
  • Всего пользователей - 22849
  • Всего тем - 31397
  • Всего сообщений - 290835
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Фабрика тортов и пирожных. Санитарно-бытовые помещения по типу санпропускника?

Количество просмотров - 3733
(ссылка на эту тему)
Татьяна Михайловна
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #1 : 26 Февраля 2015 года, 14:07
(ссылка на это сообщение)
При проектировании комбината по производству тортов и пирожных необходимы бытовые помещения. Обязательно их выполнять по типу санпропускника или нет?
Нормы этого не требуют. СанПиН - да. Все Нормативы старые. Может есть какие инструкции новые?
Технолог-проектировщик (Ростов-на-Дону, Россия)
Лекс
***
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 26 Февраля 2015 года, 15:45
(ссылка на это сообщение)
Санитарно-бытовые помещения по типу санпропускника однозначно требуются согласно НТП-АПК 1.20.02.001-04, п. 5.3.1:
"По санитарной характеристике производственные процессы относятся:
- кондитерских предприятий - к группе 4".
То же прописано в более старых ВНТП 21-92, п. 9.1.
Год принятия того или иного нормативного документа не имеет особого значения, если документы действующие.
Инженер-технолог (Омск, Россия)
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ
www.proektant.org > ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФОРУМ > Пищевая промышленность (Куратор: Корнеич) > 



Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».

Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Последние сообщения на Технологическом форуме
автор: Сергей Л. П.
23 Марта 2025 года, 14:41

автор: Pyromaniac 92
22 Марта 2025 года, 15:44

автор: Ворошила
19 Марта 2025 года, 23:21

автор: Shvet
19 Марта 2025 года, 07:36

автор: Shvet
24 Февраля 2025 года, 08:04

автор: УЦ РЕСУРС
12 Февраля 2025 года, 14:29

автор: УЦ РЕСУРС
12 Февраля 2025 года, 12:12

автор: Ivan2323
11 Февраля 2025 года, 21:42

автор: УЦ РЕСУРС
11 Февраля 2025 года, 06:50

автор: УЦ РЕСУРС
10 Февраля 2025 года, 15:32

автор: Денис Ершов
10 Февраля 2025 года, 15:28

автор: УЦ РЕСУРС
09 Февраля 2025 года, 18:00

автор: УЦ РЕСУРС
09 Февраля 2025 года, 15:57

автор: УЦ РЕСУРС
09 Февраля 2025 года, 15:52

автор: УЦ РЕСУРС
09 Февраля 2025 года, 15:50


Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 525, пользователей - 4
Имена присутствующих пользователей:
Водик, Медведь_76, Чистильщик, evlego
Контактные данные| Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.23 | SMF © 2017, Simple Machines