Магазин в подвальном помещении. Пример проекта пожаротушения тонкораспыленной водой?

Скромно, однако
СП 5.13130.2009 Системы противопожарной защиты
УСТАНОВКИ ПОЖАРНОЙ СИГНАЛИЗАЦИИ
И ПОЖАРОТУШЕНИЯ АВТОМАТИЧЕСКИЕ
Нормы и правила проектирования.
5.4 Установки пожаротушения тонкораспыленной водой
5.4.4 АУП-ТРВ подразделяются на агрегатные и модульные. Агрегатные и модульные установки
ТРВ допускается использовать только в том случае, если они прошли соответствующие огневые ис-
пытания. При этом проектирование таких установок должно осуществляться по техническим условиям,
разрабатываемым применительно к конкретному защищаемому объекту или к группе однородных объ-
ектов. Методика огневых испытаний и технические условия должны быть разработаны организацией,
имеющей соответствующие полномочия.
5.4.15 Начальное давление в модуле и давление на диктующем распылителе, продолжительность
подачи ОТВ, геометрические параметры распределительных сетей, расчет и проектирование модуль-
ных установок ТРВ должны приниматься и производиться по нормативно-технической документации
разработчика и (или) предприятия — изготовителя модульных установок и распылителей

А разработчиков сейчас... много. (первые ссылки из Google)
http://fenix-sb.ru/catalog/?top_id=19
http://www.nimbus-spb.ru/prod.htm
ПыСы
Рассмотрите вариант обычной спринклерной системы, запитанной от водопровода.