Дегидратация мёда до твёрдого состояния. Технология, цикл производства, оборудование

Дегидратация мёда до твёрдого состояния. Технология, цикл производства, оборудование
Количество просмотров - 5745 (ссылка на эту тему)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #1 : 21 Апреля 2018 года, 10:04
(ссылка на это сообщение)

Привет всем!
Есть необходимость в технологии дегидратации мёда. И не просто технологии, а в полном цикле: от теории, создании пробного образца, до полного комплекта оборудования для производства.
В конечном итоге необходимо получить леденцы из 100% мёда.
По обрывочной информации известно, что технология существует и действует в Канаде, Японии и на Алтае.
Но получить её не представляется возможным.
Мне нужна эта технология.
Звучит примерно как "вакуумная дегидратация мёда".

Если ответы на мои вопросы как-то нарушат правила данного форума, прошу писать в личные сообщения, или в Телеграмм, Ватсап +79609311141

? (Новокузнецк, Россия)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #2 : 21 Апреля 2018 года, 18:05
(ссылка на это сообщение)

и, да.... это не безвозмездный запрос. а вполне финансово интересный для исполнителя)))

? (Новокузнецк, Россия)

Dizel 2012

Куратор подраздела "Пожарная сигнализация"

Сейчас отсутствует

Сообщение #3 : 21 Апреля 2018 года, 19:20
(ссылка на это сообщение)

То, что есть в открытом доступе
http://patents.su/4-1005743-sposob-degidratacii-meda.html

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #4 : 21 Апреля 2018 года, 21:37
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Dizel 2012 от 21 Апреля 2018 года, 19:20

То, что есть в открытом доступе
http://patents.su/4-1005743-sposob-degidratacii-meda.html

благодарю. да, это я видел. теперь необходим человек, который возьмется это реализовать в современном оборудовании, доведет начатое до логического конца.

? (Новокузнецк, Россия)

Dizel 2012

Куратор подраздела "Пожарная сигнализация"

Сейчас отсутствует

Сообщение #5 : 21 Апреля 2018 года, 21:54
(ссылка на это сообщение)

Корни патента ведут во Львов.
https://skurlatov.livejournal.com/1197546.html

Проектировщик (Демьяново, Россия)

Филлин

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #6 : 29 Апреля 2018 года, 11:03
(ссылка на это сообщение)

Естественно, безвозмездно вряд ли кто-то за это возьмется, тут надо проработать не только технологию, но и, как вы пишите, подобрать оборудование

? (Москва, Россия)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #7 : 30 Апреля 2018 года, 04:24
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Филлин от 29 Апреля 2018 года, 11:03

У меня уже есть подробное описание процесса, консультант из числа разработчиков. Нужна лаборатория с подходящим пищевым оборудованием и пара человек, умеющих с ним обращаться. Мне нужно получить опытный образец леденцов из мёда.

? (Новокузнецк, Россия)

Ekaterina 32

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #8 : 21 Июня 2018 года, 09:28
(ссылка на это сообщение)

А зачем это надо?

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #9 : 21 Июня 2018 года, 15:56
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Ekaterina 32 от 21 Июня 2018 года, 09:28

А зачем это надо?

Есть спрос на леденцы из мёда

? (Новокузнецк, Россия)

Dinosaur

Активный участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #10 : 21 Июня 2018 года, 17:39
(ссылка на это сообщение)

выхода два - либо купить готовую технологию у какого-нибудь лицензиара, либо делать НИОКР и оплачивать разработку, оценку патентной чистоты ну и все что там в ниокре делается

? (Уфа, Россия)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #11 : 21 Июня 2018 года, 19:26
(ссылка на это сообщение)

Купили бы с удовольствием. Если бы продавали. Есть словесное описание от разработчика самой технологии. Можно попробовать воссоздать.

? (Новокузнецк, Россия)

Евгений Л

Активный участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #12 : 25 Июня 2018 года, 04:57
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Олег Евгеньевич 76 от 21 Апреля 2018 года, 21:37

Цитата: Dizel 2012 от 21 Апреля 2018 года, 19:20

То, что есть в открытом доступе
http://patents.su/4-1005743-sposob-degidratacii-meda.html

Как я понимаю, существующим оборудованием не обойтись - необходимо оригинальное.

Инженер-технолог (Костанай, Казахстан)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #13 : 25 Июня 2018 года, 05:52
(ссылка на это сообщение)

Необходимо дорабатывать любое оборудование. Его специализированного не существует. В этом основная сложность задачи

? (Новокузнецк, Россия)

НиКиТоС

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #14 : 07 Ноября 2019 года, 17:09
(ссылка на это сообщение)

Цитата: Олег Евгеньевич 76 от 21 Июня 2018 года, 15:56

Цитата: Ekaterina 32 от 21 Июня 2018 года, 09:28

А зачем это надо?

Есть спрос на леденцы из мёда

тестировали данную нишу леденцы из меда, в городе Луга эта ниша не зашла!

? (Москва, Россия)

Олег Евгеньевич 76

Участник форумов

Сейчас отсутствует

Сообщение #15 : 07 Ноября 2019 года, 17:28
(ссылка на это сообщение)

Цитата: НиКиТоС от 07 Ноября 2019 года, 17:09

Цитата: Олег Евгеньевич 76 от 21 Июня 2018 года, 15:56

Цитата: Ekaterina 32 от 21 Июня 2018 года, 09:28

А зачем это надо?

Есть спрос на леденцы из мёда

тестировали данную нишу леденцы из меда, в городе Луга эта ниша не зашла!

Можно подробнее? Сами производили? Или есть где брать продукцию?
Есть рынок где зайдет....
Свяжитесь со мной в ватсапе +79609311141 если есть что предложить.
Будет всем интересно.

? (Новокузнецк, Россия)

Страниц: [1] Вверх

ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

www.proektant.org > ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФОРУМ > Пищевая промышленность (Куратор: Корнеич) >

Контактные данные\| Партнёрская программа \| Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» \| Конфиденциальность данных Powered by SMF 1.1.23 \| SMF © 2017, Simple Machines