Форумы Проектант
Размещение
рекламы



   @proektant.
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск
 
Всего пользователей - 20118
Всего тем - 29998
Всего сообщений - 243609
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Пищеблок в детском саду. Какой должен быть минимальный набор помещений?

Количество просмотров - 737
(ссылка на эту тему)
Ульян@
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #1 : 23 Января 2018 года, 16:46
(ссылка на это сообщение)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, Заказчик просит предусмотреть минимальный набор помещений кухни в сущ двухэтажном здании детского сада - скорее всего использование готовых блюд, кулинарных изделий и раздачу их по групповым ячейкам, а также приготовление горячих напитков и отдельных блюд (отваривание колбасных изделий, яиц, заправка салатов, нарезка готовых продуктов).
Достаточен ли будет следующий набор помещений: загрузочная, помещение подогрева, моечная тары, кладовая отходов?
Буфетные в групповых отсутствуют, как с этим быть?

Технолог (Уфа, Россия)
Лекс
***
Активный участник форумов

Яндекс.Фотки
Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 23 Января 2018 года, 18:12
(ссылка на это сообщение)

Ульян@, как минимум дополнительно необходимо место для хранения яиц, помещение для обработки яиц с четырехсекционной моечной ванной, моечная кухонной посуды. Буфетные в любом случае необходимы, нужно же где-то мыть столовую посуду.

Инженер-технолог (Омск, Россия)
Ульян@
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #3 : 23 Января 2018 года, 18:42
(ссылка на это сообщение)

Лекс, спасибо большое, про яйца что-то не подумала

Технолог (Уфа, Россия)
Arj
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #4 : 11 Марта 2018 года, 16:30
(ссылка на это сообщение)

МГСН 4.07-05 Дошкольные образовательные учреждения
Пособие к МГСН 4.07-05

? (Москва, Россия)
Yandex
Для отключения данного рекламного блока вам необходимо зарегистрироваться или войти с учетной записью.
Если же вы забыли свой пароль на форуме, то воспользуйтесь данной ссылкой для восстановления пароля.
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».


Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Создать тему
Последние сообщения на Технологическом форуме
автор: Anna ARSKA
Вчера в 18:41

автор: IKL
18 Июля 2018 года, 13:54

14 Июля 2018 года, 08:01

автор: Dmitriy.S
13 Июля 2018 года, 08:59

автор: Знахарь
07 Июля 2018 года, 09:38

автор: Mont 115 Pivnzm
05 Июля 2018 года, 11:50

автор: Dinosaur
02 Июля 2018 года, 20:47

автор: Андрей 37
02 Июля 2018 года, 12:37

25 Июня 2018 года, 05:52

автор: Dinosaur
21 Июня 2018 года, 17:42

автор: Андрей 37
20 Июня 2018 года, 23:22

автор: Big Mike
20 Июня 2018 года, 09:45

автор: Director
20 Июня 2018 года, 07:38

14 Июня 2018 года, 10:49

автор: DVolg 174
14 Июня 2018 года, 06:56

Последние 10 cообщений чата:
Вчера в 09:36
Всем привет. Тяпница!!! [улыбка]
Вчера в 08:31
Доброе утро!
19 Июля 2018 года, 13:51
Доброго времени суток, форумчане!
19 Июля 2018 года, 08:27
Доброе утро. Всем хорошего дня!
19 Июля 2018 года, 08:25
Доброе утро!
18 Июля 2018 года, 09:24
Доброе утро
18 Июля 2018 года, 08:34
Доброе утро!
18 Июля 2018 года, 06:44
Сообщение после отправки доступно к правке 30 минут. Иначе автор может подправить 1-е сообщение и послед. сообщения потеряют логику (чат не для подробных объясн
18 Июля 2018 года, 06:41
Добрый день.
Элис, для корректировки сообщений (и удаления вложений) воспользуйтесь "Уведомить Санитаров форумов" и опишите что сделать.
17 Июля 2018 года, 21:38
Как удалить вложенные Файлы в сообщениях?

Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 329, пользователей - 9
Имена присутствующих пользователей:
Marka, Нович_ОК, Enot 28, Олега 777, Dmitryi52nnov, Talya, GSU, Юра 123, Опти
Контактные данные | Рекламно-информационные услуги | Баннерная реклама | Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2017, Simple Machines