beliit.com
Форумы Проектант
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск
 
  • Всего пользователей - 21932
  • Всего тем - 30990
  • Всего сообщений - 287848
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Объекты общественного питания. Нормативные документы по проектированию?

Количество просмотров - 8950
(ссылка на эту тему)
Дмитрий 0155
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
country
Сообщение #1 : 24 Января 2014 года, 19:12
(ссылка на это сообщение)

Доброго дня всем!
Просьба подсказать каким конкретным документом руководствоваться, который определяет состав помещений, их площадь, ширину проходов, габариты дверных проёмов ит.д. при проектировании ресторанов, кафе, столовых в Беларуси.

Техник-технолог (Минск, Беларусь)
Корнеич
***
Куратор


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 26 Января 2014 года, 11:56
(ссылка на это сообщение)

ТКП 45-3.02-36-2006
ЗДАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЯ
ОБЪЕКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Правила проектирования

первая ссылка в Google -поиске по словам ткп общественное питание

Начальник технологической группы (Пинск, Беларусь)
Дмитрий 0155
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #3 : 27 Января 2014 года, 23:14
(ссылка на это сообщение)

Спасибо, как раз то, что и искал.

Техник-технолог (Минск, Беларусь)
Daniuk
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #4 : 19 Сентября 2014 года, 11:33
(ссылка на это сообщение)

Состав помещений любого предприятия, индивидуален, это связано с производственной программой(меню), а так же многими другими аспектами, количество посадочных мест (есть льготы), сырье или полуфабрикаты (с чего начинается технологический процесс производства). и т. д. при составлении технологической части имеет место быть не только данный кодекс и многие другие НТД.

- СНиП  2.08.02-89 « Общественные здания и сооружения»; - Отмененньй документ
- ТКП 45-3.02-240 (02250) «Здания и помещения розничных торговых объектов. Строительные нормы проектирования»;
-ТКП 45-3.02-209-2010 (02250) «Административные и бытовые здания. Строительные нормы проектирования»;
ТКП 45-3.02-55, ТКП 45-3.02-102; ТКП 45-3.02-151-2009 санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для торговых объектов общественного питания» утвержденными Постановлением министерства здравоохранения РБ № 128 от 15 августа 2012 г.,
Технический Кодекс КП 45-3.02-36-2006 Установившейся практики «Здания и помещения объектов общественного питания». Правила проектирования.
СТБ 1393 -2003 «Торговля. Термины и определения»;
СТБ 1209- 2005 «Общественное питание. Термины и определения».
СНБ 1.03.02-96 Строительные нормы Республики Беларусь состав, порядок разработки и согласования проектной документации в строительстве. - Отмененньй документ

Эксперт (Солигорск, Беларусь)
Дмитрий 0155
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #5 : 29 Октября 2014 года, 10:40
(ссылка на это сообщение)

Информация зафиксирована, спасибо!

Техник-технолог (Минск, Беларусь)
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ



Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».


Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Последние сообщения на Технологическом форуме
Вчера в 11:01

автор: ЭдВик
27 Марта 2024 года, 17:19

автор: Ladoga-IR
27 Марта 2024 года, 15:15

автор: 1984_1878
26 Марта 2024 года, 14:31

26 Марта 2024 года, 12:39

автор: УЦ РЕСУРС
23 Марта 2024 года, 08:17

автор: УЦ РЕСУРС
20 Марта 2024 года, 09:51

автор: Алия А
19 Марта 2024 года, 16:29

автор: Гойко
15 Марта 2024 года, 19:18

автор: Ilnara
15 Марта 2024 года, 14:31

автор: wilson
12 Марта 2024 года, 07:30

11 Марта 2024 года, 12:53

07 Марта 2024 года, 17:08

автор: НаталияB
29 Февраля 2024 года, 09:52

автор: ЭдВик
26 Февраля 2024 года, 19:30


Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 1332, пользователей - 19
Имена присутствующих пользователей:
Ден СПБ, klevt5of, Перельман, Alex2214, Проектант 63, Земский, Legio Mortis, Evdbor, Александр ЭОМ, Алексей Олегович Москва, Dmitrij, РоманC, Енот1502, Николай Константинович, mrkv01, Oneonepiece, ivm, AnPo, Pyromaniac 92
Контактные данные| Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.23 | SMF © 2017, Simple Machines