beliit.com
Форумы Проектант
ПОИСК ПО ФОРУМАМ
перед созданием новых тем используйте поиск,
возможно ответ на Ваш вопрос уже есть на форумах

Расширенный поиск 		 
  • Всего пользователей - 22002
  • Всего тем - 31033
  • Всего сообщений - 288111
Страниц: [1]   Вниз
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Раздаточная столовая. В чём её отличие от простой столовой?

Количество просмотров - 16398
(ссылка на эту тему)
Малюк
**
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #1 : 16 Июня 2010 года, 09:42
(ссылка на это сообщение)
В СНиП 2.09.04-87* есть такой пункт:
2.49. ...При численности работающих в смену более 200 чел. следует предусматривать столовую, работающую, как правило, на полуфабрикатах , до 200 чел. - столовую раздаточную...
В чём отличие раздаточной столовой от простой? Хотелось бы конечно, аргументированный ответ (желательно с сылками на какие-то документы, может быть есть у кого нибудь пример), но всему буду рад.
Проектировщик (Киев, Украина)
Вед. Технолог
*
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #2 : 16 Июня 2010 года, 10:33
(ссылка на это сообщение)
В отмененном справочном пособии к СНиП 2.08.02-89 "Проектирование предприятий общественного питания" в приложении 14 сказано, что "Столовые-раздаточные - предприятия, реализующие готовую привозную продукцию".
Ведущий инженер-технолог (Краснодар, Россия)
Пасечник
**
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #3 : 16 Июня 2010 года, 19:01
(ссылка на это сообщение)
Я бы бросил зарисовки, но ты шифруешься.
Начальник отдела (Липецк, Россия)
Малюк
**
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #4 : 16 Июня 2010 года, 20:22
(ссылка на это сообщение)
Цитата: Пасечник от 16 Июня 2010 года, 20:01
Я бы бросил зарисовки, но ты шифруешься

tehnologiya502@rambler.ru
Проектировщик (Киев, Украина)
Принц
***
Активный участник форумов

Мир технологий
Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #5 : 17 Июня 2010 года, 16:31
(ссылка на это сообщение)
b v
Цитата: Пасечник от 16 Июня 2010 года, 19:01

Я бы бросил зарисовки, но ты шифруешься.

И мне, если можно - banderasx@mail.ru
Инженер-проектировщик ТХ (Минск, Беларусь)
Дина.А
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #6 : 29 Октября 2012 года, 14:10
(ссылка на это сообщение)
Буду признательна, если скинете и мне dina10@mail.ru
Проектировщик (Смоленск, Россия)
Arh 29
Участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #7 : 21 Января 2013 года, 13:06
(ссылка на это сообщение)
Подскажите пожалуйста, новичку, какие есть действующие нормативные документы  РФ по предприятиям общественного питания?
Технолог (Щелково, Россия)
Лекс
***
Активный участник форумов


Сейчас отсутствует Сейчас отсутствует
 
Сообщение #8 : 23 Февраля 2013 года, 19:05
(ссылка на это сообщение)
Цитата: Arh 29 от 21 Января 2013 года, 13:06

Подскажите пожалуйста, новичку, какие есть действующие нормативные документы  РФ по предприятиям общественного питания?


Посмотрите эту тему .
Инженер-технолог (Омск, Россия)
Страниц: [1]   Вверх
ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ
www.proektant.org > ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФОРУМ > Другие темы > 



Сейчас Вы - Гость на форумах «Проектант». Гости не могут писать сообщения и создавать новые темы.
Преодолейте несложную формальность - зарегистрируйтесь! И у Вас появится много больше возможностей на форумах «Проектант».

Здравствуйте, Гость
Сейчас Вы присутствуете на форумах в статусе Гостя.
Для начала общения надо зарегистрироваться или пройти авторизацию:
Вам не пришло письмо с кодом активации?
 
 
  (забыли пароль?)  
   

если Вы не зарегистрированы, то
пройдите регистрацию
Последние сообщения на Технологическом форуме
автор: Наталия26
Вчера в 15:15

автор: Shvet
Вчера в 15:11

автор: Профессор Нафаня
19 Апреля 2024 года, 13:01

автор: Estimatestroy
18 Апреля 2024 года, 15:23

автор: Дамир-КИПиА
17 Апреля 2024 года, 08:36

автор: Ильина Екатерина
16 Апреля 2024 года, 11:37

автор: УЦ РЕСУРС
14 Апреля 2024 года, 12:08

автор: DenKLJ
12 Апреля 2024 года, 12:07

автор: Земский
11 Апреля 2024 года, 17:24

автор: Ламбада
10 Апреля 2024 года, 14:39

автор: Западный Лес
08 Апреля 2024 года, 22:56

автор: УЦ РЕСУРС
07 Апреля 2024 года, 09:20

автор: УЦ РЕСУРС
06 Апреля 2024 года, 16:14

автор: Ixion
06 Апреля 2024 года, 15:33

автор: Елена Алексанровна
01 Апреля 2024 года, 15:23


Сейчас на форуме:
Сейчас на форумах: гостей - 1154, пользователей - 15
Имена присутствующих пользователей:
Alex2214, Александр ЭОМ, Андрей_888, Маркос, doctorRaz, EuKarf, РоманC, Electrik 1998, Земский, Neverlock, Shvet, Vladislav MY, ivm, Horizont, Ne-rylut
Контактные данные| Партнёрская программа | Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» | Конфиденциальность данных
Powered by SMF 1.1.23 | SMF © 2017, Simple Machines