Парогенератор для пищевой промышленность. Как рассчитать?

Основная задача парогенератора превратить 400 грамм воды в пар температурой не менее 140 градусов но и не более 160.

Требования к нагревательному элементу: получение пара, температурой 140 градусов и объемом, достаточным для выполнения условий выпуска, должно осуществляться в течении не более 200 секунд.

Выпуск пара из бойлера должен осуществляться с соблюдением следующих условий:

Фаза первая (скорость/время):
Выпуск пара из сопла диаметром 4 мм. со скоростью не менее 35 м/сек.
Данная скорость должна сохраняться в течении не менее чем 100 секунд.

Фаза вторая (объем/время):
Пар, не вышедший во время фазы первой, должен выйти из бойлера в течении не более чем 200 секунд.

Необходимо вычислить для выполнения данных условий:
1. Количество воды температурой 20 градусов необходимое бойлеру для получения пара.
2. Мощность нагревательного элемента (предположительно ТЭН полностью погруженный в воду).
3. Давление пара в сопле для первой фазы выпуска.
4. Кривую роста и падения давления для всего времени работы парогенератора.
5. Объем/время необходимые для охлаждения выпущенного пара до температуры 100 градусов при атмосферном давлении.
6. Приблизительное количество воды, оставшейся в бойлере.

В качестве варианта. Возможно использование двух ТЭНов.
Один "поверхностный" повышенной мощности с кратковременным включением для быстрого испарения верхнего слоя воды (20-30% от общего количества воды). Другой для нагрева остального количества воды.

Если кто-то может помочь, то просьба отписать в теме
https://www.proektant.org/index.php/topic,4990.0.html

Контактные данные\| Партнёрская программа \| Подробная статистика
Настройка форумов © «Проектант» \| Конфиденциальность данных Powered by SMF 1.1.23 \| SMF © 2017, Simple Machines